Ułatwienia dostępu

dr inż.
Grzegorz
Suwała

Obszary tematyczne tutoriali:

  • autentyczność żywności
  • innowacyjność w produkcji żywności
  • innowacyjne wyroby nikotynowe
  • kształtowanie i ocena jakości produktów żywnościowych
  • nowoczesne technologie w produkcji żywności
  • preferencje konsumenckie (realizacja badań i analiza statystyczna wyników)
  • wykorzystanie technologii „block chain” w zapewnieniu tożsamości żywności